creme glacee

Petite histoire de certains aliments ...

aliments, certains, chinois, creme glacée

Par Joie Des Mots

9 - Crème glacée ... Les Chinois ont d'abord emballé un mélange de riz et de lait dans la neige il y a 2.200 ans. Marco Polo a apporté un premier sorbet chinois en Italie, et l'idée de congélation est ensuite passée en France. En 1744, elle avait atteint...

Lire la suite