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Les Fêtes étaient là ... soyons encore gourmands ...

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Par Joie Des Mots

Les dragées de Verdun Elles sont synonymes de luxe et de festivités, mais saviez-vous que c'est à Verdun, une ville pas franchement réputée pour sa gaieté, qu'elles sont nées ? Avec leur amande torréfiée glissée dans un craquant de sucre parfois coloré,...

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Les Fêtes étaient là ... soyons encore gourmands ...

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Par Joie Des Mots

La Pastille du Mineur Ce bonbon noir comme le charbon est un petit farceur : malgré les apparences, il ne contient pas de réglisse, mais uniquement des extraits naturels d'eucalyptus, menthe et anis étoilé. Son goût frais dégage les bronches, purifie...

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Les fêtes sont encore là ... soyons gourmands

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Par Joie Des Mots

Le berlingot nantais ... serait un dérivé d'une recette italienne, le berlingozzo. À la fin du XVIIIe ou du début du XIXe siècle, une cantinière des armées du Consulat puis de l'Empire, Mme Couët, note cette recette, obtenue paraît-il en retour de l'aumône...

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Les Fêtes sont là ... soyons gourmands ...

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Par Joie Des Mots

Le Calisson d'Aix Il craque sous la dent... puis fond en bouche. Le Calisson séduit d'abord grâce à cette double sensation « miam ». Au dessus de ce bonbon losange, c'est une couche de glace royale luisante qui nous fait de l’œil. Juste dessous, on découvre...

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Les Fêtes sont là ... soyons gourmands ...

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Par Joie Des Mots

Le Coussin de Lyon Ces bonbons lyonnais en pâte d'amande sont tellement mignons qu'on aurait envie de s'endormir dessus. D'où leur nom. Reconnaissables entre mille, ils sont rectangulaires et ont une étonnante couleur vert pâle, qui ne laisse en rien...

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Les Fêtes sont là ... soyons gourmands ...

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Par Joie Des Mots

Le massepain ou pâte d'amandes ... Tout comme le halva, le massepain est revendiqué par plusieurs pays comme leur propre invention. Peut-être la vérité est que beaucoup de différents endroits sur Terre, inconnus l'un pour l'autre, ont trébuché sur ce...

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Des saints bien fêtés ...

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Par Joie Des Mots

Un temps qui s'est maintenu.En fait les sols sont vachement secs même si tout semble humide maintenant.Déjeuner dans la véranda fut un plaisir.Bonne soirée ! La vie est un puzzle dont on assemble les pièces chaque jour. Avez-vous déjà vu quelqu'un poser...

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Faut fêter ça ...

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Par Joie Des Mots

C’est tout nouveau et ça vient de sortir. Deux jours fériés supplémentaires : une fête musulmane et une fête juive ! Voilà une idée qu’elle est géniale… De quoi réjouir Hachem et Allah. Et cette idée est le fruit des intenses cogitations d’un think tank...

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Fêtes païennes ...

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Par Joie Des Mots

Pagan Rave est un projet en cours, axé sur la performance qui vise à réimaginer les traditions populaires et les coutumes du calendrier de l'Irlande. Utilisant comme point de départ les personnages costumés du théâtre folk irlandais et européen et des...

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Albert et le monde de la montagne ...

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Par Joie Des Mots

Albert Gos 1852 – 1942Peintre, dessinateur, violoniste, écrivain, est connu par ses paysages alpestres, ses barques du Léman, ses grandes compositions romantiques. Musicien virtuose, « il interprète » ses tableaux, anime les fêtes villageoises, ainsi...

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