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lait

Les biberons préhistoriques ...

Les biberons préhistoriques ...

Une équipe de cher cheurs·euses a analysé trois réci pients décou verts en Bavière, en Alle magne, dans des tombes d’en fants datées de l’âge du bronze et du fer (entre 1200 et 450 av. J.-C.). À leur grande surprise, ils ont décou vert des rési dus de...

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De la fleur au café serré ...

De la fleur au café serré ...

Il a mis le caféDans la tasseIl a mis le laitDans la tasse de caféIl a mis le sucreDans le café au laitAvec la petite cuillerIl a tournéIl a bu le café au laitEt il a reposé la tasseSans me parlerJacques Prévert (extrait) https://wheatoncollege.edu/vive-voix/titres/dejeuner-du-matin/...

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Vent de folie sur le café ...

Vent de folie sur le café ...

Le matin c'est café noir serré. A 16 h j'ai pris goût au latté ... Mais vous avez le choix ... Votre espresso adoré, vous l’aimez avec un nuage de lait, une mousse très dense ou bien un peu de crème ? Difficile de s’y retrouver entre toutes les variations...

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Le ciel, sans elle, est si vide ...

Le ciel, sans elle, est si vide ...

On n'en finit jamais Avec la lune On a beau la regarder, La peindre, écrire sur elle, Lui parler, Essayer de la caresser, Lui tourner le dos, L'insulter, Quand elle est là, Elle nous verse son lait, Quand elle n'y est pas, Son lait nous manque. Guill...

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Matin gris ...

Matin gris ...

Le sol est mouillé, il ne fait pas froid,il ne fait pas gai ...Belle journée ! La tranquillité est le lait de la vieillesse. Thomas Jefferson Et j'aime tant le lait que je me fais du lait au café ... alors tranquillité oblige !

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Nous avons tout ...

Nous avons tout ...

Nous avons des richesses et nous voulons que tous en profitent. Nous n'agissons pas comme ceux qui brûlent le café, le blé, jettent le lait à la mer alors que les autres font la danse du buffet devant de beaux canons. C'est là le signe de la sauvagerie,...

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Du lait à la grenouille ....

Du lait à la grenouille ....

Aujourd'hui, quand on veut conserver du lait le plus longtemps possible, on achète du lait UHT ou du lait « longue conservation ». Mais à l'époque, la pasteurisation et les techniques de chauffage pour éliminer la flore microbienne du lait cru n'existaient...

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Pâtisseries ... spécialités picardes ...

Pâtisseries ... spécialités picardes ...

Le galopin de Picardie ... Le galopin n’est autre que le pain perdu, version picarde. Le pain brioché en remplacement du simple pain fait passer ce dessert familial du rang de rustique à celui de sophistiqué. On retrouve également ces galopins dans le...

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Les aphrodisiaques ...

Les aphrodisiaques ...

Le lait ... Le Kama Sutra n'est pas simplement une liste de positions sexuelles extraordinaires qui ne peuvent être tentées que par des contorsionnistes entraînés. Il contient des conseils sur l'art de l'amour et du plaisir sous de nombreuses formes....

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Les monstres de l'agro-alimentaire ...

Les monstres de l'agro-alimentaire ...

Le beurre et l’argent du beurre Vous n’avez sûrement jamais entendu parler du TB du lait. Pourtant, le « taux butyreux » comme on l’appelle, a fort à voir avec la pénurie de beurre sur laquelle les médias tartinent depuis des semaines. Le TB, c’est la...

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