Par Alain Hervé Les unes le sont par nature, les autres par vocation. Les unes sont les animaux, tous les animaux. Les autres sont des aveugles qui croient que leur appartenance à une espèce de mammifère évolué, l’humain, leur donne le droit de proférer...
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Comme des figures dans une frise mayales frontières nous encerclent :Je ne peux pas dire où vous vous arrêtezet où je commenceJe mange pour satisfaire votre faimvous buvez pour étancher ma soifvotre moindre blessure marque ma peauavec de minuscules fleurs...
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Des archéologues, qui effectuaient des fouilles sur le site de Pompéi, près de Naples, cité ensevelie sous les cendres après l'éruption du Vésuve, en 79 après, J.C., ont découvert un os de patte de girafe, dans les ruines d'un restaurant traditionnel....
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Par Yves Paccalet Les ripailles de Noël se profilent, du moins pour ceux qui ne vont pas commander leur dîner aux Restos du Cœur. Pour les autres – la majorité –, une question existentielle se pose : qu’est-ce qu’on mange pour les fêtes ? Du foie gras...
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