matcha

Mes nouveaux thés ...

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Par Joie Des Mots

Le matcha zen Cette fine poudre japonaise de thé vert était originellement broyée entre deux pierres. Selon sa qualité, elle est utilisée pour la cérémonie du thé ou au quotidien. Préparer un matcha est un art assez délicat : on en place une petite quantité...

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