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De 700 à 1200 environ, la ville espagnole de Cordoue, gouvernée par l'Islam, était un rare phare de tolérance religieuse en Europe. Pendant la Convivencia , comme on l'appelle, les musulmans, les juifs et les chrétiens coexistaient tous dans une relative...
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Alors que certaines personnes connaissent ces petits trucs, la majorité ne le savent pas. Ce sont de petits conseils pour vous aider à améliorer les aliments que nous mangeons couramment - la plupart sont recommandés par les meilleurs chefs et d'autres...
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La sagesse chinoise nous enseigne : « Tout voyage commence par un petit pas ». Si l’on voyage avec ses pieds, on doit le faire aussi avec ses papilles ! Et c’est même l’une des façons les plus agréables de découvrir le monde. Alors c’est sûr, les rabat-joie...
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En Italie, à Naples, on accueille la nouvelle année par une coutume particulière, le soir du 31 décembre. Cette tradition consiste à jeter par la fenêtre de vieux objets, symboles de l’année terminée. Ainsi meubles, vaisselle, vêtements… prennent le chemin...
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La cuisine mexicaine, en Amérique et dans le monde, a été abâtardie au point qu'elle est pratiquement méconnaissable hors frontière. Quelle que soit l'atrocité du Taco Bell et de ses semblables plats qui portent le nom de "mexicain" cette nourriture n'est...
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