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Par Joie Des Mots dans Actualités le 2 Avril 2018 à 11:04...s'associent pour construire des structures grandeur nature faites d'herbes locales, de céréales et de pain. Cette exposition monumentale est à la fois séculaire et l'une des traditions les plus fantastiques de l'Italie: les Arches du pain. Les origines du festival remontent à...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 17 Mars 2018 à 10:26Le galopin de Picardie ... Le galopin n’est autre que le pain perdu, version picarde. Le pain brioché en remplacement du simple pain fait passer ce dessert familial du rang de rustique à celui de sophistiqué. On retrouve également ces galopins dans le Nord, avec des variantes plus ou moins...
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Par Joie Des Mots dans Poésie le 1 Mars 2018 à 10:51Joie des collines d’air pur d’ombres vertes sur la terre ronde comme une bon pain lignes creuses ondulantes … à la cime bleue des arbres joie des pas sautillant dans les sillons fertiles de demain. René Char
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 15 Février 2018 à 10:02Le pain-coing est une pâtisserie provençale qui est élaborée à base de pâte à pain et de coing. Ce mets automnal est fabriqué aussi bien en boulangerie qu’en pâtisserie ou familialement. Il se trouve principalement dans le Vaucluse, les Bouches-du-Rhône, la Drôme, de l’Ardèche et le...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 30 Janvier 2018 à 10:00...«Coupet». D’où le nom du dessert. Á l’origine cette recette de dessert rustique se faisait avec du pain rassis pour ne pas gaspiller, c’est une sorte de pain perdu aux pruneaux. Actuellement le pain est remplacé par des tranches de brioche aromatisées par du sucre vanillé...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 29 Décembre 2017 à 10:40...devant ma petite fille l'autre jour et elle ne savait pas ce que c'était. Quand j'étais enfant, pas de pain de glace, un garde manger dans la cave et je suis bien sûre qu'on perdait peu de nourriture Puis un jour, chez ma tante paternelle, de Vannes, une famille bourgeoise, j'ai découvert le...
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Par Joie Des Mots dans Poésie le 3 Octobre 2017 à 11:23Les yeux de ma belle sont de pain tendre, et les miens de faim se meurent. Coplas Poèmes Andalous
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Par Joie Des Mots dans Politique le 24 Août 2017 à 09:54Bon comme du pain de mie Imaginez la France sans son traditionnel baguette-jambon-beurre. Eh bien, c’est ce qui risque d’arriver. Ce monument culinaire français est un chef-d’œuvre en péril. L’année dernière, les ventes de sandwichs baguette se sont encore émiettées de 3 %. Tout ça...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 15 Mai 2017 à 10:38Le pain. Un aliment central des cultures et des religions nées au Proche-Orient, des plus de trois cents sortes de pains de la civilisation mésopotamienne, parfumés par des épices ou fourrés aux fruits, au pain de la communion des chrétiens ou de la Pâque juive, en passant par l’ancienne...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 16 Décembre 2016 à 09:268 - La divination par le pain ... Dans l'ancien monde, l'alphitomancie était un moyen populaire de résoudre les crimes. Les suspects étaient rassemblés et chacun recevait un morceau de pain béni ou un gâteau fait d'orge. Pour les innocents, c'était une collation inoffensive. Mais le...
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