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"Quand à Saint-Paterne arrive la saison, la chaleur vient pour de bon" Surtout s'il ne s'agit pas d'un Paterne austère, bien entendu. Pour autant, cette année, la chaleur semble assez discrète en nos contrées ; souhaitons donc que maintenant qu'il est...
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"Si Saint-Lambert est pluvieux, suivent neuf jours dangereux." Eh oui, il pleut ... Donc, neuf jours dangereux, cela nous emmène après le premier tour des élections présidentielles et, en effet, cela risque d'être dangereux pour 80% des candidats qui...
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"À la Sainte-Léonide, chaque blé pousse rapide." Debout, les damnés de la terre, le blé fait la course ! A celui qui aura poussé le plus vite ! Certes, il faut de bonnes conditions climatiques et météorologiques : de l'eau, de la chaleur, de la terre...
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" Lune d'avril ne passe pas sans gelée." Un peu comme les œufs ? La lune en aspic ? Aspic le cul ? " Avril pluvieux, mai venteux, font an fécond et bienfaiteux." Avril pluvieux, pour le moment, cela semble le cas. Reste donc à attendre le vent nouveau...
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"Beau temps à la Saint-Anicet est l'annonce d'un bel été." L'été sera beau ici car justement, il fait beau temps ce matin ! Va encore y avoir des plages bondées ... " Avril froid, pain et vin donne, mai froid les moissonne." Le pain et le vin vont donner...
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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d'échine de porc coupée en bâtonnets 2 c à soupe de pâte de curry vert 10 feuilles de curry (arbuste, rien à voir avec le curry indien) 1 c à café de zeste de citron vert 150 cl de lait de coco 1 c à soupe de nuoc mam...
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Hervé Second Saint Breton après Yves Bonne fête Hervé "Soleil à la St Hervé, fait présager un bel été"
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Une des grandes recettes vietnamiennes ! Ingrédients pour 2 personnes : 16 queues de crevettes crues décongelées 2 c à soupe de sel fin 30 cl d'huile d'arachide c à café de fleur de sel 1 c à café de sucre semoule 1 c à soupe de poivre du Sitchuan (ou,...
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Il FAUT oser l'aigre-doux, une des spécialités asiatiques les plus appréciées ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'échine de porc 1/2 ananas (ou une boîte d'ananas au sirop mais il faut laver les tranches à l'eau froide avant de les utiliser) 1/2...
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