J'aime la nourriture. J'aime aussi les aliments malsains, malheureusement, et dans le but de m'aider moi-même et les autres à essayer de manger plus sainement, j'ai fait cette liste pour faire prendre conscience aux gens que ce que vous pourriez considérer...
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S’il y a bien un aliment qui parle à tout le monde, ce sont les pâtes. Sous toute forme et toute préparation, agrémentées de sauce ou d’un simple filet d’huile d’olive, elles sont pour beaucoup un plat pratique et réconfortant. Le Chef David Rivillo les...
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Deux fois par an, des pèlerins en Sardaigne partent de la ville de Nuoro jusqu'au village de Lula sous le couvert de la nuit. Ils marchent dans la solidarité, renonçant au sommeil et à l'abri - parfois par centaines, parfois par milliers. Vingt milles...
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La nourriture est la seule constante qui nous lie tous. Chaque culture a son propre style de cuisine. Nous supposons que les produits de base de notre cuisine ont une longue histoire dans notre culture. De manière choquante, certains des aliments que...
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Déjà le riz basmati c’est une daube. Le vrai riz basmati n’est plus commercialisé parce qu’il n’est plus rentable. Il ne pousse pas assez vite. Désormais les semences sont vendues par des gros groupes industriels, les mêmes qui vendent des pesticides....
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Des hydrocarbures dans le couscous, de l'eau et des additifs dans la dinde 100% filet, des arômes non bios dans les yaourts bios : depuis deux ans, Foodwatch France traque les entourloupes de l'industrie agroalimentaire. Récit d'un succès. Sur le point...
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