patisseries

Tour de France des pâtisseries connues ...

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Par Joie Des Mots

Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers qui présente un flan sur une base de pâte brisée . On peut rapprocher le flan du Pastel de Nata portugais, de la custard tart britannique ou du pasticciotto. Il peut être adapté aux goûts de...

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