legumes

Les huit immortels ...

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Par Joie Des Mots

Une série de natures mortes présentant huit légumes distincts par la photographe Skye Tao (précédemment présentée ici ). Originaire de Suzhou et actuellement basée à Vancouver, Tao a obtenu son baccalauréat en photographie de l'Université d'art et de...

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Pour les passionnés de légumes ...

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Par Joie Des Mots

De nombreux légumes, notamment le maïs sucré et les pois sucrés, sont pleins de sucres qui commencent à se transformer en amidon dès qu'ils sont cueillis, vous obtiendrez donc la meilleure et la plus savoureuse expérience si vous les mangez le plus près...

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On pourrait faire la même chose avec le ratage d'autolib ?

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Par Joie Des Mots

(Bangkok) Des jardinets potagers et des mini-mares accueillant des grenouilles : les toits et capots de taxis abandonnés ont trouvé une nouvelle vie à Bangkok. Publié le 19 septembre 2021 à 15h00 Dans un stationnement à ciel ouvert de l’ouest de la capitale...

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Vie et dernier soupir des fruits et légumes ...

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Par Joie Des Mots

Avec la série « la vie secrète des fruits et légumes », Maciek Jasik montre que les fruits ont bien plus à offrir que ce que l’on pense. Avec ces natures mortes, le photographe polonais basé à New York s’inspire sur les origines des fruits, leur mythologie,...

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Le maraîcher bio travaille avec ses chevaux ...

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Par Joie Des Mots

A St Père en Retz, en Loire-Atlantique, depuis 2003, Eric Souffleux travaille sa terre avec des fjords, des chevaux de race norvégienne. Pour lui, le cheval est une réponse face aux crises qui s'annoncent. En arrivant sur la place du marché de Saint-Michel-Chef-Chef,...

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Les épinards d'été ... ou la tétragone cornue ...

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Par Joie Des Mots

La tétragone cornue (tetragonia tetragonioides), une sorte d'épinard d'été oublié Classée dans le rang des légumes oubliés avec le panais, le crosne ou encore le rutabaga, la tétragone est aussi appelée épinard d’été, de par la forme, ainsi que la disposition...

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Repas préhistoriques ...

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Par Joie Des Mots

Des légumes aussi ... Les légumes ne survivent pas à des millénaires, il est donc presque impossible de dire quel genre de plantes a composé le menu paléolithique. Mais si les légumes sont saturés d'eau, la privation d'oxygène peut les préserver.Des chercheurs...

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Des légumes frais au nord du nord ?

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Par Joie Des Mots

Des fermiers se sont donnés comme objectif de faire pousser des légumes frais sur l'archipel norvégien de Svalbard.Une température moyenne annuelle d'environ - 5°, des pointes à - 4O° et pas de soleil entre novembre et février. Cet archipel entre la Norvège...

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Les incrloyables comestibles ... lancez-vous ...

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Par Joie Des Mots

De la menthe, des oignons, gratuits, sur un espace vert ou au bas des immeubles : c’est la drôle d’idée des Incroyables comestibles. Le mouvement essaime.Un petit coin de verdure en pleine rue Saint-Hélier, à Rennes. Cinq bacs à légumes que la paille...

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Se nourrir oui mais pas de leurs lubies ...

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Par Joie Des Mots

Depuis la nuit des temps, l'homme mange ce qu'il a sous la main et son corps s'habitue à cette nourriture. Il en a toujours été ainsi sauf dans les périodes de famine où la nature nous laissait tomber ...Nous étions bien compartimentés ... en Europe on...

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