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Les régions stars de l'automne ...

Les régions stars de l'automne ...

C’est pas pour dire, mais on remarque quand même que globalement, la majorité des gens partent en vacances l’été et l’hiver. La plage et la neige. Entre temps, pas grand chose. Pourtant, prendre la tangente en automne, c’est vraiment le bon plan. Tout...

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Les régions stars de l'automne ...

Les régions stars de l'automne ...

C’est pas pour dire, mais on remarque quand même que globalement, la majorité des gens partent en vacances l’été et l’hiver. La plage et la neige. Entre temps, pas grand chose. Pourtant, prendre la tangente en automne, c’est vraiment le bon plan. Tout...

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Les régions phares de l'automne ...

Les régions phares de l'automne ...

C’est pas pour dire, mais on remarque quand même que globalement, la majorité des gens partent en vacances l’été et l’hiver. La plage et la neige. Entre temps, pas grand’chose. Pourtant, prendre la tangente en automne, c’est vraiment le bon plan. Tout...

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Le gâteau à la broche ... Le gâteau à la broche est un gâteau cuit usuellement au feu de cheminée, en versant une pâte liquide sur une broche. Il est confectionné dans de nombreuses régions d'Europe, en particulier dans les zones de montagne. https://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A2teau_%C3%A0_la_broche...

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Les bottereaux ... Le bottereau est un genre de beignet qui peut se déguster sucré, salé ou fourré. Cette spécialité est dégustée pendant la Chandeleur en préférence aux crêpes bretonnes. https://fr.wikipedia.org/wiki/Beignet

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Les spritzs sont de petits gâteaux traditionnellement préparées au moment de Noël en Alsace, en Moselle et en Allemagne. Ils sont composés de farine, de beurre, d’œufs, de sucre et parfois de noix de coco. Ils sont en forme de bâtonnets.

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Le Pignolat de Nostradamus est une spécialité pâtissière de Saint-Rémy-de-Provence dans laquelle entrent pignons, sucre, eau de rose et fenouil. Cette recette a été reconstituée à partir du Traité des confitures et fardements qu’écrivit Nostradamus en...

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Le Pastis est une pâtisserie régionale du Quercy très ancienne effectuée à partir d’ingrédients simples. Le Pastis est un dessert. Il n’a absolument rien à voir avec la fameuse boisson anisée homonyme, le pastis, si ce n’est que son nom a la même origine...

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

La patience fraxinoise ressemble un peu à la langue de chat qui est un peu dur, tandis que la patience est craquante sur les bords et en dessous et moelleuse au centre. Ce petit biscuit est une spécialité de La Garde-Freinet créée dans les années 1880-1890....

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Une pangée est un gâteau à base d’abricot, d’amande, de pomme et de miel.Il s’agit d’une spécialité de la Drôme, née d’une association de pâtissiers Drômois et élue meilleur biscuit de France en 2004. La pangée doit son nom au super-continent préhistorique,...

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