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Bonsoir à Vous ...

Bonsoir à Vous ...

Un super temps de marde !Mais à l'abri, ça passe crème !Belle soirée ! Emmanuel Macron a fabriqué autant de dette que ses prédécesseurs en 50 ans Charles Henri Gallois, génération Frexit

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Une question de couleur de peau ...

Une question de couleur de peau ...

Alors que les blancs passent leur temps libre et leurs vacances à se noircir la peau en se prûlant la peau au soleil avec tous les risques que ça comporte ... ailleurs ... Pour s'éclaircir la peau, certaines femmes n'hésitent pas à s'appliquer des crèmes...

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Pâtisseries ... spécialités picardes ...

Pâtisseries ... spécialités picardes ...

La tarte à l'badrée ... La tarte à l’badré est une tarte rustique aux bords dorés, garnie d’une crème jaunâtre évoquant la texture d’un flan. Certains l’enrichissent d’une farce aux fruits (pomme ou pruneau), d’autres décorent le dessus de croisillons...

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Pâtisseries de nos régions

Pâtisseries de nos régions

La poire belle dijonnaise est un dessert de poires pochées dans du vin, nappées d’un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis de Dijon et des épices, belles poires Williams, vin rouge de Bourgogne, miel, cassonade, cannelle en poudre,...

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Pâtisseries de nos régions ...

Pâtisseries de nos régions ...

Le chantecler ... Le Chanteclair est une spécialité pâtissière originaire de Toulon à base de meringue, de crème chantilly glacée, parfumée de praline et de moka.Le gâteau Chanteclair tient son nom de la pièce d’Edmond Rostand « Chantecler« . C’est pourquoi...

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Tour de France des pâtisseries connues …

Tour de France des pâtisseries connues …

La tarte tropézienne … La tarte tropézienne (ou « tropézienne ») est un gâteau monté à partir d'une brioche au sucre, fendue en deux au niveau de sa taille, et garnie d'un mélange de deux crèmes (crème pâtissière et crème fouettée ), une recette d'origine...

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De la bave à la crème ...

De la bave à la crème ...

« Notre machine chatouille l’escargot. » Sébastien et Olivier Royer, de l’entreprise éponyme, à Saint-Paul-en-Pareds, en Vendée, viennent de créer un tout nouveau procédé d’extraction de bave d’escargot. Une salive utilisée dans la fabrication de leurs...

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De la nouveauté dans le batonnet ...

De la nouveauté dans le batonnet ...

Une paleta est un type de crème glacée d'origine mexicaine, généralement fabriquée à partir de fruits frais. Le nom vient de l' espagnol "palo" qui veut dire baton, suivi par le suffixe diminutif "ETA" en référence au petit bâton qui est congelé dans...

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Est-ce que l'humain pense encore ?

Est-ce que l'humain pense encore ?

La crème solaire est un poison pour les océans On nous le répète suffisamment : mettre de la crème solaire, c’est un geste indispensable sur la plage et qu’on fait des allers-retours entre sable et mer. Mais une étude de l’institut méditerranéen des hautes...

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L'art de se faire de l'oseille ...

L'art de se faire de l'oseille ...

Comment se faire de l’oseille en vendant du vent ? Les fabricants de glaces industrielles ont la recette. Injecter au cours du processus de fabrication dans les crèmes glacées le maximum d’air, sous forme de microbulles. La manip a été baptisée d’un joli...

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