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Le monde de Daniel ...

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Par Joie Des Mots

Daniel Garlandat Artiste peintre figuratif irréaliste contemporainNé en 1957 dans la région Parisienne, que j'ai decidé de quitter en 2001 pour habiter dans le Cotentin, me mettre au vert comme on dit...La région est vraiment magnifique, la peindre est...

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C'est l'Pérou ...

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Par Joie Des Mots

Après la Colombie et le Mexique, le photographe Léo Coulongeat nous embarque pour une nouvelle aventure au coeur d’une autre région désertique de l’Amérique du Sud : le Pérou. Avec des clichés étonnants des salines de rivière ou des habitations aux formes...

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Y a-t-il plusieurs nuances à la laideur ?

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Par Joie Des Mots

Lors d'un voyage en voiture dans le sud-ouest du pays, il y a une petite dizaine d'années, dans une région accidentée et fort jolie, enfin, qui avait dû l'être, on ne voyait plus rien dans les vallées. C'était une région de vergers et pour les protéger...

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Un arbre si solitaire ...

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Par Joie Des Mots

Dans la région éloignée, l'île Campbell, située à plus de 600 km au sud du continent néo-zélandais, pousse une épinette solitaire de Sitka qui s'est distinguée comme l'arbre le plus solitaire de la planète. Son voisin le plus proche est à plus de 220...

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Pâtisseries de nos régions ...

dernier, fouace, patisserie, region, sucre

Par Joie Des Mots

La fouace nantaise ... La fouace nantaise est une sorte de fouace, pâtisserie sucrée généralement en forme d'étoile à six branches ou « cornes » (cette dernière est aussi une autre appellation locale)1, à base de farine, de beurre, de lait et de sucre,...

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Pâtisseries de nos régions ...

frais, fromage, gateau, region, tourteau

Par Joie Des Mots

Le tourteau fromager est une pâtisserie, spécialité poitevine, à base de fromage de chèvre frais. Le tourteau fromager tient son nom de « tourterie » qui signifie « gâteau » en patois poitevin.Le tourteau vient du Pays mellois dans le Poitou, autrefois...

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Pâtisseries de nos régions ...

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Par Joie Des Mots

Le ruifard de Valbonnais est un plat traditionnel isérois originaire de la ville de Valbonnais lui ayant donné son nom dans le sud-Isère. Étymologiquement, le terme ruifard est l’association de deux mots : rui, voulant dire rouge en patois valbonnetin,...

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Un autre monde ...

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Par Joie Des Mots

Anatoly Cherkasov est né en 1935 dans le village de Denezhnikovo dans la région de Lugansk. Il est allé à l'école à Donbass, a servi l'armée dans le district militaire de Leningrad. Après l'armée, il a travaillé comme mineur. En 1963, Cherkasov est diplômé...

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Pâtisserie de nos régions ...

claude, prunat, prune, quercy, region, reine

Par Joie Des Mots

La reine-claude verte est signalée dans des ouvrages de pomologie dès le XIIe siècle. Cette prune aurait été baptisée « reine-claude » en hommage à Claude de France (1499-1524), épouse de François Ier et fille de Louis XII. Connue depuis bien longtemps...

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Pâtisseries de nos régions ...

fisee, pate, poire, region, rouge

Par Joie Des Mots

Pâté aux poires de fisée La poire de fisée, qui pousse dans la région de Dieppe, est petite, allongée et très dure à la chair rosée, récoltée entre les mois d‘Octobre et Novembre.Elle est à la base du célèbre pâté aux poires de fisée, qui est un feuilleté...

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